“Рафаело” десерт без глутен
Тази рецепта видях от Ники Лазарова, като аз предлагам свой вариант с леки изменения. Тя прави десерта в купички. Аз исках да мога да го затворя, за да не приема миризма от хладилника, за това направих моите “кремчета” в бурканчета за десерт. Крайният резултат е много вкусен 😍
Продукти
- овесени ядки без глутен
- кокосови стърготини
- бадемово брашно
- кленов сироп
- прясно мляко или ядково мляко
- кисело мляко
- бял шоколад
Приготвяне
- Във всяко бурканче сложих по 1сл безглутенови овесени ядки, 1-2сл бадемово брашно, 2-3сл кокосови стърготини. Затоплих леко млякото и сипах по около 50мл във всяко бурканче, като добавих по 1-2сл кленов сироп за сладост. Разбърках добре всички съставки до тук. Отгоре сложих по 1-2сл кисело мляко. Разтопих бял шоколад на водна баня и сипах от него най-отгоре в бурканчетата. Поръсих с кокосови стърготини и прибрах в хладилника да стегне шоколада.
