Обърнат кекс с ябълки
Маслен, лек, нежен и много вкусен кекс 😍
Продукти
- за кексовата смес:
- 3 яйца (на стайна температура)
- 240гр кисело мляко
- 240гр (безглутеново) брашно
- 100гр захар
- 115гр меко масло
- 1 пакетче бакпулвер
- 1/4чл сол
- 1чл ванилия
- за ябълковия “топинг”:
- 2 големи ябълки
- 100гр захар
- 1/4чч вода
- 1чл канела
Приготвяне
- кексовата смес:
- В купа разбих с миксер яйцата и захарта.