Пиле с ориз и праз, подходящо за захранени бебета
Имах замразено сварено пиле във фризера и реших да го сготвя с ориз. И един голям стрък праз, който случайно намерих в зеленчуковия магазин 😍
Продукти
- 1чч ориз
- 350гр сварено пилешко месо
- 800мл пилешки бульон
- 1 голяма глава лук
- 2 моркова
- 1 голям стрък праз
- 2чл сол
- 2чл сминдух
- 3-4 стръка прясна мащерка
- чубрица
- 1чл зехтин
Приготвяне
- Задуших ситно нарязаните лук и праз, заедно с лъжичка сол и зехтина. След това добавих настърганите моркови. После и ориза, докато стана стъклен. Добавих сминдуха, мащерката и чубрицата. След това сложих всичкия пилешки бульон (който размразих до сваряване в тенджерка), в моя случай беше 3чч + още 1чч вода (защото исках оризът ми да стане разварен, за да е подходящ за сина ми). Накрая добавих пилето (предварително сварено и накъсано, все още замръзнало). Оставих го на котлона да се посготви малко и го сложих в предварително загрята фурна с вентилатор на 180гр за около 30 мин. Накрая поръсих с пресен магданоз 😍
