Тиква със спанак и сирене
Нетрадиционно, но вкусно ястие за вечеря
Продукти
- 800 гр тиква
- 250 гр спанак
- 150 гр сирене /козе или овче сирене/
- 1 сл крема сирене или топено сирене или сметана
- 50 гр ядки /бадем, лешник и др/
- Зехтин + олио
Приготвяне
- Тиквата обелих и настъргах на тънки филии на кухненския робот.
- Запържих в дълбок тиган за 7-8 минути, като разделих количеството на 2.
- Добавих мъничко сол.
- Прехвърлих я в дълбока чиния.
- В същия тиган задуших спанака в малко мазнина за 2-3 минути, сложих топеното сирене, разбърках леко и натроших зрялото сирене.
- Внимателно с лъжица разпределих върху тиквата.
- Поръсих отгоре натрошените ядки.
- Консумирахме ястието топло.
