Разядка от тиквички на фурна

Продукти

• 3 бр. Тиквички
• 2-3 лъжици зехтин/олио
• 4 лъжици цедено кис. мляко
• 1-2 склидки чесън
• 1 лъжица ябълков оцет/сок от лимон
• Сол
• Млян черен пипер
• Копър

Приготвяне

1. Обелвам тиквичките/ако са купени/ и ги нарязвам на кубчета /дебелина 1,5-2см/. Осолявам, слагам част от копъра и 2 щипки черен пипер и зехтина. Разбърквам добре и подреждам в тавичка. Слагам във фурната на 190 гр. за около 45 мин. НЕ ДОБАВЯЙТЕ допълнително течност в тавичката. Готови са, когато собствената им течност се изпари, до зачервяване.
2. Сосчето- към цеденото кисело мляко прибавям пасирания чесън, останалия копър и сока от лимон. Добавям го към почти изстиналите тиквички и разбърквам. Може да си добавите и счукани орехи. И... да ви е сладко!