Рецепти
← Всички рецепти

Гречка с ябълки

Категория
Закуски
Време
До 15 минути
Трудност
Лесно
  • Без млечни
  • Постно
  • Без глутен
  • Вегетарианско
Гречка с ябълки

Лесна за приготвяне постна закуска.

Продукти

  • За една порция:
  • 30-50г гречка (елда)
  • 1/2 ябълка
  • натрошени орехи
  • щипка сол
  • 1/2 ч.л. кокосово масло
  • канела по желание

Приготвяне

  1. Елдата се накисва от предната вечер във вода. На следващата сутрин я варих в малко вода за няколко минути. Ако не се накисне от предната вечер, се вари 15-20 минути.
  2. След сваряване елдата се прецежда и слага в купичка. Половината ябълка се нарязва на ситни кубчета и се добавя. Добавят се натрошени орехи и кокосовото масло. Накрая се поръсва с щипка сол и се разбърква.